Il cocktail di gamberetti è quello che viene sempre preso ospiti con il botto. È leggero, gustoso e aiuta sempre a illuminare. aspettando il piatto principale, senza sovraccaricare di calorie in più. I gamberetti per cocktail devono essere puliti, resistenti e bella. Per fare questo, sono completamente puliti alle code, far bollire in un brodo piccante per un paio di minuti, quindi raffreddato in frigorifero. La salsa cocktail perfetta per i gamberi saranno una miscela di ketchup con rafano, succo di limone, salsa peperoncino, salsa worcester e una goccia di tabasco. Servili diffondendoli in un piatto comune e mettendo nel mezzo una ciotola con salsa o in porzioni, appendere i gamberi ai bordi degli occhiali con la salsa. una porzione: (4-6 in totale) Calorie 1 61, grasso totale 2g. grassi saturi, proteine 23 g, carboidrati 12 g, fibre, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: 
Tempo: 1 ora. 35 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 – 6 Ricette utilizzate contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
gamberetti
- 450 gr (circa 24 pezzi) gamberi grandi, pelati carapace e vene intestinali, non rimuovere le code
- 2 foglie di alloro
- 1 limone, tagliato in 4 parti + fette di portata
- 1 cucchiaio. l. piselli al pepe nero
- 1 cucchiaio. l. semi di coriandolo
Salsa Cocktail
- 1/3 art. salsa di peperoncino dolce (ad esempio Heinz)
- 1/4 Art. ketchup
- Succo 1 Limone
- 2 cucchiai. l. rafano, drenare il liquido
- 1 cucchiaino salsa piccante
- 1/4 cucchiaino Salsa Worcester
Ricette con ingredienti simili: gamberi, salsa chili, rafano, salsa Worcestershire, ketchup, pepe nero, alloro, coriandolo, limone
Preparazione della ricetta:
- Prepara una salsa cocktail: mescola in una piccola ciotola salsa di peperoncino, ketchup, succo di limone, rafano, salsa piccante e Worcester la salsa. Sale e pepe qb. Mettere in frigo almeno 1 ora prima di servire.
- Cuocere i gamberi: in una pentola capiente, mescolare 8 cucchiai. acqua, alloro, tagliata in 4 parti limone, pepe, semi coriandolo e 2 cucchiai. l. sale. Portare a ebollizione, quindi ridurre il calore moderatamente debole e aggiungere gamberi. Cuocere lentamente far bollire fino a quando i gamberi sono leggermente arricciati e cotti, circa 4 minuti. Usando un cucchiaio forato, metti i gamberi su un piatto, mettici dentro frigorifero per circa 1 ora.
- Servire con salsa cocktail e fettine di limone Cocktail di gamberi con salsa di cognac.
