Collo di maiale al forno con patate

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2h 40min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 185kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  2h 40min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  185kcal

• valutazione

• ricetta

Carne di maiale tenera e saporita – collo, precedentemente sottaceto e cotto con patate e cipolle senza problemi cuocere a casa nel forno. Faranno rosmarino e spezie per maiale il piatto è incredibilmente profumato.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Collo di maiale – 1 kg.
• Patate – 1,5 kg.
• Cipolle – 2 pezzi
• Paprika – 1 cucchiaino
• Olio vegetale – 4 cucchiai.
• Rosmarino – 1/3 cucchiaino
• Spezie per maiale
• Pepe macinato
• sale

2ч 40мин2ч 40мин 185

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare il collo di maiale e tagliarlo a fettine sottili. Stendiamo pezzi preparati in una forma, aggiungere rosmarino, pepe, spezie per maiale (mescolare a piacere), cipolla tritata, olio (2 cucchiaio), salare, mescolare bene, coprire e inviare raffreddare per 1 ora.

2. Tagliare le patate sbucciate a fette e mescolare con paprika, spezie per maiale, sale e olio (2 cucchiai).

3. Prendi i pezzi di collo sottaceto dallo stampo, mettili sul fondo 2/3 parti delle patate preparate, quindi uno strato di maiale con cipolle e migliori patate rimanenti. Versare acqua nello stampo (1 tazza) e inviare al forno preriscaldato a 190 gradi per 1 ora e 30 minuti. Se la patata inizia a bruciare, coprire il modulo con un foglio.

4. Tiriamo fuori il maiale e le patate aromatizzati finiti e serviamo immediatamente con verdure fresche e pane croccante.

parole chiave:

• patate
• carne
• carne di maiale
• collo