Queste meringhe hanno un sapore sottile di ceci e la stessa luce consistenza ariosa, proprio come un dolce tradizionale. друзьями:
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Это возможно?
Sì, questo è abbastanza reale: la meringa viene preparata su un liquido di ceci in scatola. All’inizio non ci credevamo, ma questi prodotti sono deliziosi, con un leggero sapore di malto (quasi simile ceci), mentre la consistenza è leggera e ariosa come quella di meringa tradizionale. Non ci sono trucchi speciali per la loro preparazione, a meno che non dovresti farlo quando il tempo è bagnato. Ricetta: meringhe vegane
Шаг 1
Preparare tutti gli ingredienti e le attrezzature e aprire il barattolo ceci in scatola.
Шаг 2
Scolare direttamente in una ciotola, filtrando attraverso un setaccio – lasciare i ceci per altri scopi.
Шаг 3
Inizia a sbattere con un mixer a una velocità moderatamente alta.
Шаг 4
Attendere che si formino picchi morbidi e spumosi.
Шаг 5
Aggiungi lentamente lo zucchero continuando a sbattere …
Шаг 6
… e aggiungi anche la vaniglia.
Шаг 7
Le meringhe sono pronte quando si formano picchi duri e lucenti.
Шаг 8
Usando una spatola di gomma, trasferire la massa in un sacchetto di pasta con ugello pignone.
Шаг 9
Spremere porzioni di meringhe sotto forma di spirali su una teglia carta pergamena.
Шаг 10
Lascia la stessa distanza tra loro.
Шаг 11
Inizieranno a dorare nel forno a bassa temperatura.
Меренги без яиц!
Bello e divertiti.