Conchiglie ripiene di zucchine, pomodori e carne macinata

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 156kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 30min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  156kcal

• valutazione

• ricetta

Un piatto originale e gustoso preparato a casa dai grandi conchiglie ripiene di carne. Può essere fatto come piatto principale su cena o come spuntino caldo al tavolo del buffet.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• 200 g di conchiglie Lumakoni di grandi dimensioni
• 300 g di carne macinata (a piacere)
• 200 g di zucchine (o melanzane)
• 200 g di pomodori
• porro (o 150 g di cipolle)
• 500 ml di crema (10-30%)
• 50 g di formaggio
• verdi a piacere
• sale e pepe
• olio vegetale

1ч 30мин1ч 30мин 156

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. In olio vegetale fritto, soffriggere la cipolla, tritata mezzi anelli.
2. Aggiungi carne macinata (maiale + manzo), friggi leggermente.
3. Aggiungere le zucchine, tagliate a dadini e fritte una ventina di minuti.
4. Aggiungere i pomodori, anche a cubetti, salare leggermente, pepare e friggere insieme per cinque minuti.
5. Aggiungi verdure tritate finemente, mescola e rimuovi Sogn.
6. Riempi conchiglie di grandi dimensioni (ad esempio Lumakoni) con refrigerate carne macinata.
7. Disporli in una teglia in ceramica con dimensioni approssimative 20 × 30 cm. Versare la panna leggermente salare.
8. Coprire con carta stagnola e infornare mezz’ora a 180 gradi.
9. Estrarre con cura il modulo, cospargere con formaggio duro grattugiato e tornare nel forno senza pellicola per altri dieci minuti.
10. Servire conchiglie già pronte con pomodorini ed erbe. Buon divertimento appetito! in

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• funghi
• pasta
• carne macinata
• zucchini