Coniglio cotto al forno forno per fagioli
Qual è il modo migliore per cucinare un coniglio? La carne dietetica non sembrer� noioso, se ripete i fagioli. È così delizioso! in questo momento la maggior parte delle persone aderisce ai principi di “naturale” la cottura. Cioè, più naturali sono i prodotti, migliore e più gustoso. Un coniglio con fagioli è la migliore conferma di questo!
Coniglio con fagioli e pomodori in forno
La tenera carne di coniglio è considerata un prodotto dietetico. su sa di uccello. Anche le diete più rigorose possono include carne di coniglio.
Per cucinare avrai bisogno di:
- Carcassa di coniglio 1
- Panna acida 20% 200 ml
- Fagioli bianchi 300 gr
- Grasso di maiale 100 gr
- Cipolla Rapa 2 pezzi
- Pomodori 5 pezzi
- Pepe bulgaro 1 pz (preferibilmente verde)
- Aglio 3-4 chiodi di garofano
- Olio d’oliva 3 cucchiai
- Farina 2 cucchiaini
- Mazzo di aneto e prezzemolo (50-70 gr)
- Pepe e sale qb
Puoi cucinare un coniglio con fagioli e pomodori in questo modo:
Come distinguere un vecchio coniglio da un giovane tenero acquisto? La carne dei giovani è più leggera di quella degli adulti. Di più la gustosa carne di coniglio è considerata all’età di 4-5 mesi.
Immergere i fagioli bianchi per 3-4 ore prima della cottura.
Taglia la carcassa di coniglio in porzioni e friggi su entrambi lati fino a doratura su grasso di maiale. Preriscaldare in una casseruola olio d’oliva e soffriggere la cipolla tritata finemente con l’aggiunta di farina.
Aggiungi i fagioli allo stufato, versa un litro d’acqua e aggiungi il sale. Portare a ebollizione e cuocere per 25-30 minuti a fuoco medio.
Dadi peperoni e pomodori, schiaccia l’aglio. Aggiungi le verdure ai fagioli, aggiungi un po ‘di pepe. Cucina altri 5 minuti.
Metti i pezzi di “dorato” nella teglia preparata coniglio, parte superiore con panna acida unta. Grazie al suo coniglio risulterà morbido e succoso.
Top con salsa di fagioli e verdure e posto in forno preriscaldato a 180 gradi per 25-30 minuti.
La carne di coniglio è un prodotto indispensabile negli alimenti per bambini. La carne bollita può essere data ai bambini che soffrono di vari alimenti allergie. Nel suo valore nutrizionale, la carne di coniglio è più volte superiore maiale e manzo.
Idee gustose:
I piatti di coniglio si abbinano bene ai funghi. Il più possibile l’accompagnamento può usare l’insalata di funghi con cavolo.
