Coniglio francese

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 55 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 170.68kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  55 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  170.68kcal

• valutazione

• ricetta

Ottimo arrosto di coniglio francese ricetta.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• coniglio 1 pz.
• petto 150 g
• cipolla 2 pezzi
• grasso 2 cucchiai. cucchiai
• farina 1 cucchiaio. un cucchiaio
• piselli al pepe 5 pezzi
• alloro 1 pz.
• peperoncino 0,5 cucchiaini
• vino rosso 150 g
• sale 1 cucchiaino
• prezzemolo 30 g

55 мин55 мин 170.68

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. La parte anteriore del coniglio tagliato deve essere tagliata nel mezzo pezzi.
2. Frattaglie di un coniglio (cuore, polmoni e fegato, purificate da pellicola) deve essere accuratamente lavato e tagliato a pezzi.
3. Scaldare il grasso in una padella capiente, friggere frattaglie e pezzi coniglio.
4. Tagliare il petto affumicato a fettine, tritare la cipolla, metti tutto sulla carne rosolata, mettilo in una padella chiusa, aggiungendo gradualmente acqua.
5. Quando il coniglio è morbido, versare sale, alloro foglia, grani di pepe schiacciati, peperoni rossi.
6. Versare il vino nella carne, cospargere di farina, stufare per 40 minuti.
7. Cospargere il piatto finito con prezzemolo.