Coniglio in umido con patate in panna acida

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 5 su 5
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Отличная работа
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  2 ore

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Un coniglio cotto in panna acida è particolarmente morbido. Un delizioso piatto fatto in casa che non fa molto il lavoro!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Coniglio – 0,5 kg
• Patate – 5 pezzi
• Panna acida – 0,5 cucchiai.
• Latte – 1 cucchiaio.
• Cipolla – 1 pz.
• Amido – 1 cucchiaino
• Erbe provenzali – 1 cucchiaino
• Sale qb
• Olio – per friggere

5 из 5 1 2 ч2 ч

Отличная работа

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Pezzi di coniglio per mezz’ora nel latte con la Provenza erbe aromatiche. Tale macerazione darà alla carne più tenerezza e morbidezza.
2. Tagliare la cipolla a semianelli. Friggerlo in padella.
3. Aggiungi i pezzi di carne alla cipolla. Salali, friggi 10 minuti a fuoco medio.
4. Verrà combinato il latte in cui è stata imbevuta la carne di coniglio amido e panna acida. Versare questo composto in una padella e circa uno stufare il coniglio per 2 ore a fuoco moderato.
5. Tritare grossolanamente le patate sbucciate, adagiarle sulla carne e cuocere a fuoco lento fino a quando le patate sono cotte (circa 30 minuti, sotto copertina). Mescola tutto un altro paio di volte durante la cottura. gli ingredienti.

parole chiave:

• carne dietetica
• patate
• coniglio
• brasato