Chi dice che la marmellata è un piatto stagionale? Cuochi esperti sappi che conserve assortite possono essere preparate tutto l’anno! Stanno andando mele, arance e … verdure! Carote e pomodori circondati i frutti suonano molto dolci, delicati e insoliti! Così originale il dessert sorprenderà anche il sofisticato goloso.
Allsorts tutto l’anno
Gusto, colore, consistenza: tutto è delizioso in questa ricetta. In generale, la combinazione di carote + arance è considerata abbastanza famosa. e ha vinto un meritato successo culinario. Oltre a questo una compagnia di mele e pomodori rende il piatto ancora più gustoso e più insolito!
Per preparare conserve assortite, avrai bisogno di:
- Mele (varietà necessariamente acida!) – 1 kg. Più comunemente usato per tali ricette Antonovka o Granny Smith.
- Pomodori (varietà con polpa densa (!)) – 1 kg.
- Carote (scegli un raccolto di radice arancione brillante) – 1 kg.
- Arancione (migliore qualità con pelle sottile) – 3 pezzi.
- Zucchero – 3 kg.
- Acqua – 400 ml.
Gli ingredienti sono disponibili tutto l’anno, quindi questo dessert può cucinare in inverno.
Puoi preparare marmellate assortite originali in questo modo:
Lavare bene le arance e tagliarle insieme con le cannucce. Taglia mele, carote e pomodori esattamente nello stesso modo. poi il cibo sarà uniforme e bello.
Cuocere lo sciroppo dalla quantità indicata di zucchero e acqua. Non appena la soluzione bolle, immergi gli ingredienti nel seguente ordine: carote, mele, pomodori.
Porta a ebollizione la massa e lascia raffreddare.
Riporta a ebollizione la futura delicatezza e dopo 3 i minuti aggiungono le arance. Aspetta che bolle di nuovo, fresco di massa.
La fase finale di cottura è estesa a 15 minuti. Versare la marmellata bollendo in barattoli pre-sterilizzati. vicino copre.
Idee gustose
Degustare un dessert così colorato e delizioso si trasforma in una vacanza. Prova le frittelle di grano saraceno con questa marmellata. Oltre al gusto delicato originale, una tale combinazione soddisferà la massa vitamine e minerali.
