Cosce d’anatra con pere e arancia: ricetta video

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Secondo questa ricetta, puoi anche preparare cosce di pollo e filetto d’anatra. Si scopre incredibilmente delizioso!

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Cosce di anatra arrosto a fuoco vivo su entrambi i lati letteralmente un paio di minuti in modo che afferrino fuori. Non salare e non pepare!
  2. Spostiamo le gambe in una teglia e nella stessa padella mettere la pera tagliata a cubetti grandi. Aggiungi lo zucchero e friggere per diversi minuti.
  3. Versare il succo d’arancia. Portare a ebollizione, lasciar bollire un minuto
  4. Cosce d’anatra sale e pepe su entrambi i lati. Diffuso gli spazi tra le zampe della pera e versare tutto con il succo di pan.
  5. Cuocere per circa un’ora a 180-200 gradi. Ogni 15 minuti tiriamo fuori e annaffiamo l’anatra con il succo.

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