Cosce di anatra al forno con aglio

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 208kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 40min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  208kcal

• valutazione

• ricetta

L’anatra è sempre associata a un tavolo festivo. Molto gustoso e le zampe d’anatra saranno fragranti se cotte a casa con aglio e timo al forno.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/6 ingredienti

• Cosce d’anatra – 2 pezzi
• Aglio – 6 chiodi di garofano
• Rami secchi di timo – 3 pezzi
• Vino bianco – 50 ml.
• Pepe macinato
• sale

1ч 40мин1ч 40мин 208

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Laviamo le zampe d’anatra, le immergiamo in tovaglioli di carta, strofinare con sale e pepe macinato. Impostiamo il forno a 190 gradi.

2. Metti le gambe preparate nel modulo, aggiungi in giro spicchi d’aglio sbucciati, sopra un rametto di timo, versare il vino, acqua (100 ml.), coprire con un foglio e mettere in forno per 90 minuti.

3. 25 minuti prima della cottura, rimuovere la pellicola e cuocere fino a quando le gambe profumate non sono coperte da una crosta marrone.

4. Tiriamo fuori le succose zampe d’anatra e serviamo immediatamente. anatra le gambe possono essere condite con spezie ed erbe aromatiche a piacere.

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• Nel forno
• cotto
• carne
• gambe
• anatra
• anatra