Cosce di pollo affumicate nell’affumicatoio

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• 2

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 156.33kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  156.33kcal

• valutazione

• ricetta

Deliziosa cena fatta in casa preparata in natura. Se hai un affumicatoio, preparare un tale piatto sarà molto facilmente.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/4 ingredienti

• Gambe – 8 pezzi
• Acqua – 1,5 L
• Zucchero – 1 cucchiaio. un cucchiaio
• Sale – 2 cucchiai. cucchiai

45 мин45 мин 156.33

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Diluire lo zucchero e il sale in acqua, in salamoia per 2 ore posizionare le cosce di pollo lavate.
2. Metti la segatura di ontano in fondo al tuo affumicatoio.
3. Asciugare le gambe con dei tovaglioli, adagiarle sulle griglie Smokehouse.
4. Fai un fuoco medio, chiudi il coperchio dell’affumicatoio.
5. Le gambe saranno fumate per 30 minuti.
6. Apri il coperchio ed elimina la deliziosa carne.

parole chiave:

• affumicato
• pollo
• prosciutto