Offriamo una ricetta per cosce di pollo cotte nel forno sotto salsa ketchup in agrodolce con arancia marmellata e zenzero. Quindi la carne viene prima fritta in padella spalmato di salsa e cotto fino a che diventa tenero. È servito un piatto con peperone al forno e cipolle verdi, guarnito Riso raccomandato Informazioni nutrizionali per porzione: (4 in totale) Calorie 542, grassi totali 32 g., Grassi saturi g., Proteine 47 g., Carboidrati 1 6 g., Fibra g., Colesterolo mg., Sodio mg., Zucchero g. Condividi con gli amici: 
Tempo: 40 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Usato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 8 cosce di pollo (circa 1,7 kg.)
- 3 cucchiai. l ketchup
- 2 cucchiai. l marmellata di arance o albicocche
- 2 cucchiaini salsa di soia
- 2 cucchiaini aceto balsamico
- 1 fetta (2,5 cm.) Zenzero pelato e grattugiato
- Un grosso pizzico di pepe di Cayenna
- 2 peperoni (1 rosso, 1 giallo), tagliati longitudinalmente in 4 parti
- 1 mazzetto di cipolla verde, tritata grossolanamente
- 3 cucchiaini olio extra vergine di oliva
- sale
- Riso bianco cotto come aggiunta al piatto
Ricette con ingredienti simili: cosce di pollo, ketchup, soia salsa, aceto balsamico, radice di zenzero, marmellata di arance, Marmellata di albicocche, peperoni, riso, cipolle verdi
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 230 ° C. fare salsa agrodolce: in un piccolo contenitore, mescolare il ketchup, marmellata, salsa di soia, aceto, zenzero e pepe di cayenna. posto peperoni e cipolle verdi su una teglia e mescolare con 2 cucchiai. l. salsa cotta, 1,5 cucchiaini. olio d’oliva e un pizzico sale.
- Calore 1,5 cucchiaini. olio d’oliva in una grande profondit� padella a fuoco moderato. Cospargi le cosce di pollo 1/2 cucchiaino sale. Friggere la carne fino a doratura 4 minuti Quindi ungere le cosce di pollo fritto con il resto. salsa agrodolce. Cuocere su una teglia con verdure al forno 20 – 25 minuti Servi il piatto con riso e salsa rimanente.
