Cosce di pollo al forno con funghi

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 114kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 10min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  114kcal

• valutazione

• ricetta

Un delizioso piatto di cosce di pollo e funghi prataioli, che non lo è diversifica solo la dieta quotidiana, ma diventa anche la principale tavola delle vacanze. Cuciniamo le gambe nella salsa champignon a casa e panna acida e contorno fanno purè di patate.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Cosce di pollo – 6 pezzi
• Champignons – 250 gr.
• Aglio – 3 chiodi di garofano
• Panna acida – 150 ml.
• Brodo di pollo – 300 ml.
• Senape (dolce) – 1 cucchiaio.
• Maggiorana – 1 cucchiaio
• Olio vegetale
• Pepe macinato
• sale

1ч 10мин1ч 10мин 114

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Laviamo le cosce di pollo, cospargiamo di sale, pepe macinato e friggiamo olio (3 cucchiai) su entrambi i lati fino a doratura leggera. Diffondere un piatto. Mettiamo il forno a 180 gradi.

2. I miei funghi prataioli, tagliati a fette e fritti in olio dopo pollo per 7-8 minuti. Quindi aggiungere l’aglio tritato, friggerne un altro 1 minuto, spalmare la panna acida, la senape, versare il brodo e portare a ebollizione.

3. Salsa di panna acida con funghi in una forma resistente al calore.

4. Distribuire le gambe fritte in cima, cospargere di maggiorana, impostare in forno e infornare per 45-50 minuti.

5. Tiriamo fuori le gambe profumate, le mettiamo sul piatto, versare la salsa di funghi e servire. Guarnire alla grande purè di patate o verdure al forno.

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• pollo
• con funghi
• con panna acida
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