La ricetta per questo piatto è basata sulla cucina giapponese. qui allo stesso tempo combinato acido, dolce, salato e speziato. Il piatto Vanta un gusto e un aroma insoliti. Servilo meglio intero con riso a grani tondi e verdure al forno. una porzione: (totale 6 pezzi) Calorie 21 0, grasso totale 6 g., grassi saturi, proteine 31 g, carboidrati 6 g, fibre, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: 
Tempo: 1 ora. 28 min. Difficoltà: facile Quantità: 6 pezzi Le ricette usano contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1/4 Art. salsa di soia a basso contenuto di sodio
- 2 cucchiai. l. zucchero di canna
- 2 cucchiai. l. sherry secco
- 2 cucchiai. l. aceto di riso
- 2 spicchi d’aglio sono passati attraverso uno spremi aglio
- 1 cucchiaino zenzero finemente grattugiato
- 1/4 cucchiaino pepe rosso
- 900 gr. cosce senza pelle
- 2 cucchiaini semi di sesamo
Ricette con ingredienti simili: salsa di soia, zucchero di canna, sherry, aceto di riso, aglio, radice di zenzero, peperoncino, pollo coscia semi di sesamo
Preparazione della ricetta:
- Unire salsa di soia, zucchero, sherry, aceto, aglio, zenzero e peperoncino e mescolare fino a quando lo zucchero è completamente sciolto. Metti in un sacchetto di plastica con una chiusura e aggiungi i fianchi. Sigillalo e lascia marinare il pollo in frigorifero per 1 ora, quindi capovolgere il pacchetto. Marinare i fianchi per 4 ore.
- Riscaldare la griglia nel forno al massimo. Posa la pelle dei fianchi giù su una teglia con griglia e friggere per 8-10 minuti fino a quando diventano croccanti crosta dorata. Girali e friggi per altri 8 minuti circa. arrosto completo. Cospargere con semi di sesamo e cuocere altri 1-2 minuti, fino a quando i semi sono dorati e i fianchi sono pronti.
