La carne di pollo si abbina bene con aglio e miele. Aglio in allegato il piatto ha un sapore e un aroma speziato e la glassa al miele rende la carne più tenera e nel processo di cottura forma un delizioso caramello crosta. Questo piatto ti affascinerà con la sua insolita combinazione di sapori e sapori un bouquet di aromi. Condividi con gli amici: 
Tempo: 30 minuti più tempo di decapaggio Difficoltà: facile Porzioni: 4 V le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 cosce di pollo grandi, non pelate di pelle e ossa
- 1/3 art. miele
- 1/3 art. salsa di soia
- 2 cucchiai. l. aceto di sidro
- 1 cucchiaino timo tritato
- 1/4 cucchiaino pepe nero macinato
- 4 spicchi d’aglio tritati
Ricette con ingredienti simili: cosce di pollo, salsa di soia, aceto di mele, timo, aglio, miele
Preparazione della ricetta:
- Unire miele, salsa di soia, aceto di mele, timo, pepe e aglio in una ciotola. Metti da parte 1/4 cucchiaio. marinata per ulteriori utilizzare. Metti il pollo e la salsa rimanente nella plastica borsa con cerniera e sottaceto per 2-3 ore in il frigo.
- Accendi la griglia a carbone. Quando i carboni vengono bruciati, spostali su da una parte, una parte dovrebbe essere fritta e l’altra rimani libero. Fai rosolare le cosce di pollo sui carboni con ognuna lati per 5 minuti, in modo che lo zucchero non bruci, ma acceso i segni del reticolo erano impressi sul pollo. Metti i fianchi a piede libero lato e versarli con la marinata rimanente. Coprire la griglia e Fuma, versando la marinata ogni 3-4 minuti, per 10 minuti. a piena prontezza.
- Friggere in casa Se fuori piove, pre Preriscalda il forno a 230 ° C. Riscalda una padella di ghisa a a fuoco medio e aggiungere un po ‘di olio d’oliva. Metti i fianchi con la pelle in giù e friggere per 5-6 minuti. Capovolgi il pollo e cuocere in forno per 20 minuti, fino a quando i fianchi sono avrà una temperatura interna di 70 ° C.
