Cosce di pollo con patate e funghi

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Le cosce di pollo cotte sotto una crosta di formaggio decoreranno sicuramente il tuo tavolo! Cosce di pollo con patate e funghi il piatto è semplice, ma molto gustoso e nutriente. Chiunque può cucinarlo a casa padrona, anche solo un principiante.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Sbucciare e far bollire i funghi per circa mezz’ora, far defluire l’acqua. Se usi i funghi prataioli, non hai bisogno di bollire.
  2. Tagliare la cipolla a semianelli, in una ciotola mescolare le cosce di pollo, la cipolla e maionese, mescolare e lasciare marinare per mezz’ora.
  3. Ungere la teglia con olio. Metti tritato sul fondo cerchi patate, sale, aggiungi spezie. Disponi i funghi, lo strato successivo è il pollo.
  4. Mettere in forno per 30 minuti a 200 gradi.
  5. Togliere dal forno, cospargere con formaggio grattugiato e cuocere un altro 25 min.

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