Cosce di pollo con ripieno di patate e funghi borsa

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Insolitamente cucinare a casa cosce di pollo deliziose con patate e funghi che riempiono un impasto tenero, un piatto del genere può essere fare casa per una festa di famiglia, tavoli per le vacanze.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Sbucciare, lavare e bollire le patate.
  2. Friggere la cipolla tritata finemente in olio vegetale. Aggiungi i funghi tritati alla cipolla, friggi il tutto liquidi (circa 15 minuti).
  3. Strofina la coscia di pollo con sale e pepe e friggi su entrambi i lati olio pronto (circa mezz’ora).
  4. Lessare le patate con il burro. aggiungere latte caldo, salare il gusto, mescolare.
  5. Aggiungi i funghi fritti, mescola di nuovo bene.
  6. Stendere la pasta con il mattarello in uno strato di circa 3 mm di spessore, Dividi in quadrati con i lati 15×15 cm, mantieni i bordi.
  7. Dagli scarti, accecare piccole “torte piatte”, mettere nel mezzo della piazza (per rafforzare il fondo).
  8. Metti 2-3 cucchiai al centro dei quadrati. riempimento.
  9. Metti la bacchetta fritta e fredda sul ripieno.
  10. Lega i bordi dell’impasto con un filo stretto.
  11. Metti i sacchetti in un piatto unto.
  12. Sigillare le ossa con un foglio (dalla combustione).
  13. Cuocere in forno a 180 gradi di colore (circa venti minuti).
  14. Servire i sacchetti finiti su un piatto da portata, rimuovendo i fili.
parole chiave:
  • secondo
  • funghi
  • pollo
  • carne
  • Anno nuovo
  • verdure

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