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Tempo di cottura
Contents [hide]
- Ricetta difficolt�
Piatto medio
- Valore energetico
174kcal
- valutazione
5 su 5
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ricetta
Insolitamente cucinare a casa cosce di pollo deliziose con patate e funghi che riempiono un impasto tenero, un piatto del genere può essere fare casa per una festa di famiglia, tavoli per le vacanze.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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- Sbucciare, lavare e bollire le patate.
- Friggere la cipolla tritata finemente in olio vegetale. Aggiungi i funghi tritati alla cipolla, friggi il tutto liquidi (circa 15 minuti).
- Strofina la coscia di pollo con sale e pepe e friggi su entrambi i lati olio pronto (circa mezz’ora).
- Lessare le patate con il burro. aggiungere latte caldo, salare il gusto, mescolare.
- Aggiungi i funghi fritti, mescola di nuovo bene.
- Stendere la pasta con il mattarello in uno strato di circa 3 mm di spessore, Dividi in quadrati con i lati 15×15 cm, mantieni i bordi.
- Dagli scarti, accecare piccole “torte piatte”, mettere nel mezzo della piazza (per rafforzare il fondo).
- Metti 2-3 cucchiai al centro dei quadrati. riempimento.
- Metti la bacchetta fritta e fredda sul ripieno.
- Lega i bordi dell’impasto con un filo stretto.
- Metti i sacchetti in un piatto unto.
- Sigillare le ossa con un foglio (dalla combustione).
- Cuocere in forno a 180 gradi di colore (circa venti minuti).
- Servire i sacchetti finiti su un piatto da portata, rimuovendo i fili.
parole chiave:
- secondo
- funghi
- pollo
- carne
- Anno nuovo
- verdure