La ricetta per cosce di pollo cotte in una miscela di sesamo, scorza e timo. Pollo servito con lattuga, insalata di cetrioli, salsa di pomodoro, patatine fritte e sesamo al limone Informazioni nutrizionali una porzione: (4 in totale) Calorie 356, grassi totali 17 g, saturi grassi g., proteine 30 g., carboidrati 22 g., fibra g., colesterolo mg., натрий мг., сахар г. 
Photo of the dish:Tempo di Justin Walker: 35 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 8 cosce di pollo su ossa con pelle (900-1100 gr.)
- Sale grosso e pepe appena macinato
- 2 teste di lattuga, tritate finemente (circa 8 cucchiai)
- 1 cetriolo tritato finemente
- 1 pomodoro tritato finemente
- 2 cucchiai. patatine di pita leggermente salate, pre sbriciolato
- 1 cucchiaio. l. semi di sesamo fritti
- 1 cucchiaio. l. scorza di limone grattugiata
- 1 cucchiaio. l. succo di limone appena spremuto
- 2 cucchiai. l. aceto di vino rosso
- 2 cucchiaini timo secco
- 1/2 cucchiaino zucchero
Ricette con ingredienti simili: cosce di pollo, semi di sesamo, limone succo di frutta, scorza di limone, patatine fritte, pomodori, cetrioli, lattuga, timo, aceto di vino
Preparazione della ricetta:
- Prepara la coscia di pollo: nel mulino per miscela di spezie semi di sesamo, scorza di limone, timo, zucchero, 1/2 ora l. sale e 1/4 cucchiaino pepe. Macina un po ‘il composto. calore forno con griglia, cosce di pollo salate e grattugiate il risultato miscela, precedentemente mettendo da parte 1,5 cucchiai. l. Metti su una teglia spellare e cuocere sotto la griglia per 8-10 minuti su ogni lato fino a quando crosta dorata. La temperatura della carne dovrebbe essere di 75 gradi.
- Preparare il condimento: in una ciotola, mescolare 1 cucchiaio. l. condimento lasciato, succo di limone, aceto e sale qb. Mescolare e aggiungere l’olio d’oliva.
- Quando il pollo è completamente pronto, aggiungi 1 cucchiaio al condimento. l. rilasciato succo di carne e grassi. Aggiungi lattuga, cetriolo, patatine pomodoro e pita, sale, pepe e mescolare. pollo cospargere con i restanti 1/2 cucchiaio. l. miscele di spezie e servire con insalata.
