Cosce di pollo impanate con patatine fritte e formaggio – dettagliate ricetta di cucina Condividi con gli amici: 
Fotografia di cibo: Johnny Miller Tempo: 1 ora. Difficoltà: facile Porzioni: 6 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cucchiaio. farina di grano
- 1 pacchetto (250 gr.) Di patatine di mais (circa 7 cucchiai), tritare finemente
- 4 uova grandi
- 12 cosce di pollo di medie dimensioni (circa 1,5 kg.)
- Olio vegetale, per friggere
- Sale grosso
- 1,5 cucchiai. formaggio cheddar grattugiato grosso, olandese o formaggio münster
- Salsa fresca, guacamole e salsa affettata jalapenos marinati, cosparsi
Ricette con ingredienti simili: farina, patatine, uova, pollo cosce, formaggio cheddar, salsa salsa, salsa guacamole, jalapenos
Preparazione della ricetta:
- Versa la farina in una ciotola capiente. Versare le patatine fritte in un’altra una grande ciotola e sbattere le uova in una terza ciotola. Rotolare le cosce di pollo nella farina. Immergi una gamba nelle uova sbattute, quindi attentamente arrotolare le patatine. Metti su una teglia prima di iniziare la cottura.
- Preriscalda il forno a 220 ° C. Riempi una pentola grande 7,5 cm Olio vegetale e calore a medio-alto temperatura fino a 180 ° С, controllando la temperatura con un termometro. Friggere le cosce di pollo in piccoli lotti di olio caldo, fino a marrone dorato, circa 15 minuti Asciugare su carta asciugamani e cospargere di sale. (Prima di aggiungere un segnalibro a ciascun batch riscaldare l’olio a 180 ° C.)
- Metti le cosce di pollo su un grande piatto resistente al calore e cospargile formaggio. Cuocere fino a quando il formaggio si è sciolto, circa 4 min. Top con salsa, guacamole e peperoni sott’aceto jalapeno Ricetta salsa fresca Ricetta salsa guacamole.
