Cosce di pollo in panna acida: una ricetta video

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 134.63kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  134.63kcal

• valutazione

• ricetta

Cosce di pollo cotte a casa secondo questa ricetta, diventa il più tenero! Più lungo è il prosciutto marinato, più gustoso e il pollo sarà più succoso. La mia notte era in salamoia.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• Cosce di pollo – 2 pezzi
• Panna acida 15% – 200-250 g
• Sale qb
• 3 peperoni qb
• Curcuma – a piacere
• Aglio – 3 chiodi di garofano
• Aneto – a piacere

1 ч1 ч 134.63

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Laviamo le cosce di pollo, rimuoviamo tutto il grasso in eccesso e pellicola.
2. Salare a piacere, aggiungere una miscela di 3 peperoni e curcuma.
3. Ci siamo sparsi in un contenitore con un coperchio.
4. Sbucciare e tritare finemente l’aglio.
5. Laviamo l’aneto e tritiamo finemente.
6. Alle gambe aggiungere panna acida, erbe e aglio.
7. Mescolare tutto bene in modo che la salsa di panna acida si impregni gambe su tutti i lati.
8. Chiudere il coperchio e marinare per diverse ore.
9. Lubrificare la teglia con olio.
10. Distribuire le gambe con panna acida.
11. Cuocere in forno a 180 ° per circa 40-45 minuti.
12. Servire il pollo con riso, grano saraceno, pasta, verdure o patate.

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