Se in Russia la cucina asiatica è presentata principalmente nei ristoranti e le consegne, quindi nella sua terra natale, di solito è principalmente percepito dal cibo di strada. In questi paesi no è facile trovare un vassoio con varie torte per strada, ciambelle, noodles fritti e ovviamente spiedini. Fette succose carne infilata negli spiedini: cosa potrebbe essere più gustoso e più conveniente? Nessun apparecchio aggiuntivo si sta cuocendo rapidamente, ma questa conoscenza Dall’infanzia, l’eccitazione di mangiare carne direttamente dagli spiedini! Perché non cucinare è un piatto semplice che si adatta perfettamente da solo sia durante un picnic che durante una vacanza per bambini. Condividi con gli amici: 
Tempo: 1 ora. 50 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 6 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr pollo senza pelle e disossato, tagliato in 12 strisce di 9-10 cm.
- 1/4 Art. foglie di coriandolo
- 1/4 Art. olio vegetale
- 1 cucchiaio. l. Salsa di peperoncino piccante asiatica come Sriracha
- 1 cucchiaio. l. zucchero di canna
- 2 cucchiaini salsa di soia
- 1-2 spicchi d’aglio
- 1 pezzo di radice di zenzero (circa 5 cm.), Buccia e tritare grossolanamente
- 1 cipolla piccola, tritata grossolanamente
- Porzione: 0,5 cucchiai. salsa per immersione pronta, per esempio chutney di coriandolo, peperoncino dolce o ponzu
- Equipaggiamento speciale: 12 spiedini di legno lunghi 15 vedere, immergere in acqua per 30 minuti.
Ricette con ingredienti simili: cosce di pollo, salsa di soia, salsa sriracha, radice di zenzero, coriandolo
Preparazione della ricetta:
- Mescolare coriandolo, olio vegetale, salsa di peperoncino, zucchero, soia salsa, aglio, zenzero, cipolla e 0,5 cucchiaini. sale in un robot da cucina o frullatore e batti fino a che liscio.
- Rimuovere gli spiedini dall’acqua e infilare un pezzo su ciascuno di essi pollo. Metti i kebab risultanti in una forma grande per cottura a base di materiali non reattivi, e rivestirli di marinata. Coprire e marinare frigorifero per 1-2 ore
- Bene, con calore moderato, preriscaldare la griglia o la teglia. Rimuovere i kebab dalla teglia e rimuovere la marinata. Friggere il pollo per 4-6 minuti. su ogni lato, quindi è brava tostato e cotto all’interno. Servire con salsa al tuo una scelta.
