Cosciotto d’agnello affumicato

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 241.81kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  2 ore

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  241.81kcal

• valutazione

• ricetta

Prepara una coscia d’agnello affumicata, questa è una versione molto gustosa del piatto per incontri in natura.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/4 ingredienti

• Gamba dell’ariete – 1 pezzo
• Rametti di timo e rosmarino – 5-6 pezzi
• Olio d’oliva – 100 ml
• Sale e spezie qb

2 ч2 ч 241.81

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare la coscia di agnello sott’acqua.
2. Spezie di mortaio, rosmarino e timo e verdure chop.
3. Fai qualche taglio nella coscia di montone, strofina la carne con il sale e spezie, ricoprilo con olio d’oliva, cospargilo sopra verdi.
4. Metti la carne in frigorifero durante la notte.
5. Successivamente, dobbiamo cuocere una coscia di agnello in forno a 200 gradi (fino a metà pronto).
6. Raffreddare la carne a temperatura ambiente.
7. Metti il ​​piede del montone sullo spiedino, posizionalo sopra il fumo.
8. Fumeremo per circa un’ora e mezza, senza dimenticare lentamente gira lo spiedino.
9. Servi la carne finita con verdure e verdure.

parole chiave:

• agnello
• agnello
• affumicato
• gamba