Costine di maiale affumicate al forno

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 255kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  2h 20min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  255kcal

• valutazione

• ricetta

Puoi cucinare a casa al forno non solo con carne di maiale cruda costole, ma anche affumicate. Il piatto risulterà incredibilmente profumato e gustose costine affumicate cotte su un “cuscino” di cipolle, aglio e salsa di miele, aceto e vino bianco.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Costole affumicate – 1,5 kg.
• Cipolle – 2 pezzi
• Aglio – 5 chiodi di garofano
• Vino bianco – 1 tazza
• Aceto di vino – 2 cucchiai.
• Miele – 1 cucchiaio
• Timo – 5 rami
• Foglia di alloro – 3 pezzi
• Rosmarino essiccato – 1 cucchiaino
• sale

2ч 20мин2ч 20мин 255

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tagliare le cipolle sbucciate in semianelli, aglio – in diversi parti, metti tutto in uno stampo o una pentola di terracotta. Aggiunta rosmarino, rametti di timo, salare e mescolare.

2. In una ciotola, mescolare vino, aceto di vino e miele. Su preparato posizionare le costolette affumicate sul “cuscino” di cipolla e aglio (è possibile tagliato in 2 metà) e versare con salsa di vino preparata.

3. Il modulo con costine di maiale affumicato è coperto con un foglio o coprire e mettere in forno, preriscaldato a 180 gradi per 2 ore. Ogni 30 minuti, innaffia le costole liquido dal basso.

4. Le costole affumicate tenere vengono rimosse, tagliate a ossa mettere le fette sui piatti e servire con un contorno di verdure e crauti.

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• carne
• costolette
• carne di maiale
• carne di maiale