Costine di maiale al forno a bassa temperatura

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 4h 25min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 309,5kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  4h 25min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  309,5kcal

• valutazione

• ricetta

Deliziose costolette di maiale cotte a lungo nel forno di casa lamina a bassa temperatura e la carne è incredibilmente tenera. La carne languisce per 4 ore, ma vale la pena aspettare. Sapore e colore speciali darà il ketchup di costole per grigliare.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/4 ingredienti

• Costine di maiale – 1,5 kg.
• Grill ketchup
• Pepe macinato
• sale

4ч 25мин4ч 25мин 309,5

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Laviamo un intero pezzo di costolette di maiale, strofiniamo accuratamente con sale, pepe macinato e spalmare nella forma delle dimensioni di un pezzo o sopra cottura.

2. Coprire le costole preparate con un foglio e inviare a forno preriscaldato a 140 gradi per 1 ora.

3. Dopo un’ora, controlla le costole e inforna sotto la lamina per altre 3 ore.

4. Dopo 3 ore, rimuovere la pellicola, lubrificare generosamente il succoso finito costolette di ketchup alla griglia, aumentare la temperatura a 220 gradi e cuocere per 10-15 minuti fino a quando sono dorati crosta. Durante questo periodo, le costole possono essere nuovamente ingrassate con ketchup.

5. Tira fuori le costolette profumate e servi con le tue salse preferite e pane croccante.

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• carne
• costolette
• carne di maiale
• carne di maiale