Costole in umido al vino con salsa di funghi

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 167,75kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  167,75kcal

• valutazione

• ricetta

Risulterà molto gustoso se cucini le costole a casa, mettendole fuori nel vino rosso e preparare una tenera salsa di funghi per loro.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• 500 g di costolette di maiale (o agnello)
• 200–250 ml di vino rosso
• 300 g di funghi
• 500 ml di crema (10-20%)
• 150 g di cipolla
• 2 cucchiai farina
• sale
• pepe
• olio vegetale

45 мин45 мин 167,75

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Taglia le costole e friggetele su entrambi i lati in una padella.
2. Versa il vino, aggiungi il sale.
3. Stufare sotto il coperchio per circa 40-45 minuti.
4. Tritare finemente la cipolla.
5. Taglia i funghi a cubetti.
6. Friggere le cipolle in una padella, quindi aggiungere i funghi. Cuocere per 7 minuti.
7. Aggiungi la panna e porta a ebollizione.
8. Aggiungi la farina e mescola bene.
9. Porta di nuovo a ebollizione. La salsa è pronta!
10. Metti le costole, versa la salsa sopra. Buon divertimento appetito!

parole chiave:

• caldo