Cotoletta Africana

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 199,3kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  199,3kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Un’opzione di cottura molto succosa e gustosa di Schnitzel a casa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Manzo – 500 grammi
• Uova – 2 pezzi
• Riso – 100 grammi
• Cipolle – 2 pezzi
• Aglio – 5 chiodi di garofano
• Pasta di pomodoro – 2 cucchiai. cucchiai
• Farina – A piacere
• Verdi – A piacere
• Olio – A piacere (vegetale e cremoso ghee)
• Sale – A piacere
• Pepe – A piacere

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Asciugiamo la mia carne e tagliatela a pezzetti.
2. Bollire il riso fino a metà cottura.
3. Tritare la cipolla e friggerla in olio.
4. Sbucciare e tritare finemente l’aglio.
5. In una ciotola uniamo carne, cipolle, aglio, uova, concentrato di pomodoro, erbe tritate, riso e spezie. Mescolare.
6. Produciamo le cotolette, le arrotoliamo nella farina e le friggiamo su verdure e burro fino a doratura.
7. Servire al tavolo con panna acida.

parole chiave:

• Cucina africana
• secondo
• manzo
• pasto abbondante
• cotoletta