Cotoletta di maiale con l’osso

1

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 165kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  165kcal

• valutazione

• ricetta

Un semplice piatto di maiale con l’osso, cavolo rosso e le patate con salsa di panna acida sono cotte a casa nel forno. molto semplice e delizioso!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Cotoletta di maiale – 2 pezzi
• Patate – 4-5 pezzi
• Cavolo rosso – 300 gr.
• Panna acida – 100 gr.
• Senape dolce – 1 cucchiaio.
• Aneto – 3 rami
• Olio vegetale – 3 cucchiai.
• Pepe macinato
• sale

1 ч1 ч 165

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Sbucciare accuratamente le patate con una spugna o una buccia. Tagliare a cubetti medi, mettere in una teglia da forno, cospargere di sale, pepe, versare olio (1 cucchiaio), mescolare e inviare a un forno preriscaldato a 230 gradi per 20 minuti.

2. Tiriamo fuori le patate, tagliamo il cavolo a fette, lo mettiamo su patate, ungere con olio (1 cucchiaio) e cuocere a 200 gradi 25 minuti

3. Cospargere la cotoletta di maiale con sale e friggere in olio (1 cucchiaio) a fuoco alto da 2 lati fino a doratura leggera. In una ciotola mescolare panna acida, aneto tritato, senape, pepe e sale. Metti le cotolette fritte sul cavolo con patate, acqua tutto con salsa di panna acida e infornare per 15 minuti.

4. Tiriamo fuori le cotolette di maiale profumate sull’osso, lo mettiamo piatti, aggiungere patate al forno, cavolo e servire con la luce insalata di verdure.

parole chiave:

• cotto
• cotoletta
• carne di maiale
• carne di maiale