È possibile succose cotolette di maiale naturali, senza nemmeno uscire di casa friggere in modo che abbiano il sapore di essere appena stati tolti carbone. Avrai bisogno di una griglia per coprire il maiale segni appetitosi e pepe di chipotle. Darà carne non solo gusto leggero e bruciante, ma anche odore di fuoco. I semi di pepe non possono pulisci se ti piace più nitido. Mescolare con sciroppo d’acero e concentrato di arancia e applicare sulle polpette prima di friggere. La carne pronta è ricoperta da una straordinaria glassa dolce-speziata e il sapore è inesprimibile Valore nutrizionale di una porzione: (totale 4) Calorie 270, grassi totali 9 g., Grassi saturi g., Proteine 34 g., carboidrati 1 0 g, fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con gli amici:
Tempo: 20 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Usato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 cotolette di maiale naturali sull’osso (2 cm di spessore, circa 200 gr. ciascuno)
- 2 cucchiai. l. sciroppo d’acero
- 2 cucchiai. l. concentrato di succo d’arancia
- 1 cucchiaino peperoncino tritato finemente tritato + 0,5 cucchiaini salsa adobo
- 0,5 cucchiaini sale
Ricette con ingredienti simili: maiale, chipotle in salsa adobo, succo d’arancia, sciroppo d’acero
Preparazione della ricetta:
- In una piccola ciotola, mescolare lo sciroppo d’acero, concentrato succo d’arancia e pepe di chipotle.
- Preriscalda la griglia. Cospargere entrambi i lati delle cotolette di maiale con sale. Lubrificare 1 lato generosamente con glassa. Metti nella padella griglia con glassa in giù. Lubrificare l’altro lato con glassa.
- Friggere per 3-4 minuti su ciascun lato in modo moderatamente forte il fuoco.
