Cotoletta di manzo tritata

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Alternativa alle cotolette e tritare la cotoletta tritata carne di manzo. Questo piatto ci è arrivato dall’Austria, è ancora molto popolare in Europa. Schnitzel si sta preparando semplicemente a casa, no Ci vuole una lunga preparazione, ma risulta molto gustoso.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Salta la carne attraverso un tritacarne con grande buchi Dopo la carne, scorrere la cipolla.
  2. In una ciotola separata, cuoci la carne macinata, mescola la carne con la cipolla, l’uovo, sale, pepe, spezie.
  3. Formiamo piccoli spazi vuoti piatti.
  4. Sbattere l’uovo, immergere la carne nell’uovo, quindi nel composto per impanare.
  5. Friggiamo rapidamente a fuoco alto in una grande quantità di olio.
  6. Trasferiamo sulla teglia, inviamo in forno per 20 minuti a 200 gradi.

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