Cotoletta di manzo viennese: video ricetta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 15 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 517,92kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  15 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  517,92kcal

• valutazione

• ricetta

Secondo questa ricetta, la cotoletta è incredibilmente tenera e delizioso!

Cotoletta alla viennese vera, cucinata correttamente, nonostante mangia facilmente, piacevolmente e non rimane mai delle sue dimensioni un piatto.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Manzo (polpa) -450 gr
• Sale qb
• Pepe nero 1/2 cucchiaino
• Aglio secco -1/2 cucchiaino
• Peperoncino 1/2 cucchiaino
• Farina-100 gr
• Pangrattato -150 gr
• 2 pezzi di uovo
• Olio vegetale -7-8 cucchiai

15 мин15 мин 517,92

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tagliare la carne, quindi sbattere bene la carne con due i lati.
2. Salare, pepare, aggiungere le spezie.
3. Sbattere le uova. Arrotolare la cotoletta in farina su entrambi i lati. poi immergere la cotoletta nel pozzo dell’uovo e arrotolare il pangrattato pangrattato.
4. Preriscalda la padella e friggi le cotolette a fuoco medio una grande quantità di olio vegetale per circa 5 minuti ciascuno lato al colore dorato. Quando la cotoletta è pronta, stendi lui su un tovagliolo di carta per rimuovere il grasso in eccesso. l’appetito.

parole chiave:

• secondo
• per tutta la famiglia
• carne
• cotoletta