Cotoletta di vitello

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 204kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  40 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  204kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Cotoletta di vitello straordinariamente deliziosa e succosa da cucinare a casa semplicemente, la carne deve essere prima battuta e fritta in doppio impanati. Questo piatto è perfetto per una tavola festiva. Il contorno può essere purè di patate.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• Filetto di vitello – 2 pezzi (280 gr.)
• Uova di gallina – 2 pezzi
• Farina – 3 cucchiai.
• Pangrattato – 4 cucchiai
• Olio vegetale
• Pepe macinato
• sale

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Mescolare la farina con pepe macinato e sale (2 sussurri), in un altro rompere la ciotola con le uova e mescolare. In una terza ciotola, versare cracker.

2. Filetto di vitello ben battuto e arrotolato preparato farina.

3. Immergi la braciola di vitello nelle uova, quindi arrotola il pangrattato e inviare olio caldo (grandi quantità). frittura Schnitzel per 3-4 minuti da 2 lati a una crosta marrone in media sparare e distribuire su salviette di carta per rimuovere l’eccesso olio.

4. Cotoletta di vitello aromatica pronta inviata ai piatti, aggiungere il contorno e servire immediatamente.

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