Cotolette di avena con funghi

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 148.64kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  148.64kcal

• valutazione

• ricetta

Se pensi che deliziose polpette possano essere fatte solo con carne, dai fagioli, quindi non hai mai provato la deliziosa farina d’avena cotolette ai funghi! Tali cotolette saranno una vera scoperta per tutti quelli che seguono una dieta durante la Quaresima. Anche loro adatto ai vegetariani. Prepara succose cotolette a pranzo, servi con verdure, riso o patate.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Patata – 1 pz.
• Coriandolo fresco – 0,5 grappolo
• Cipolla – 1 pz.
• Olio vegetale – 2 cucchiai. l.
• Farina d’avena – 1 tazza
• Pepe nero macinato – 0,25 cucchiaini.
• Sale – 0,5 cucchiaini.
• Aglio – 1 spicchio
• Champignon freschi – 300 g
• Farina di grano tenero – 100 g

1 ч1 ч 148.64

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Distribuire la farina d’avena in una ciotola profonda e versare acqua bollente al ritmo di 1: 1 per mezz’ora. I fiocchi dovrebbero assorbire l’umidità e gonfiarsi.
2. Sbucciare patate, cipolle e aglio e strofinare su una grattugia grossa.
3. Laviamo le verdure e tritiamo finemente.
4. Tagliare i funghi prataioli in piccoli pezzi.
5. Mescolare verdure, funghi ed erbe con farina d’avena, sale e pepe.
6. Formiamo le cotolette e arrotoliamo la farina.
7. Friggere in una padella riscaldata in olio su entrambi i lati per 6 minuti.

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