Cotolette di coniglio e lepre

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 123,9kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  30 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  123,9kcal

• valutazione

• ricetta

Piatto veloce e originale, cucinato contemporaneamente da carne, coniglio e lepre. Grazie alla carne della lepre, così deliziosa Le cotolette fatte in casa sono simili nel gusto alle cotolette carne di manzo. La carne di coniglio e le cipolle le renderanno succose e morbide.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/5 ingredienti

• 1. Carne di lepre e coniglio – 300 grammi
• 2. Uovo di gallina – 1 (per carne macinata) o 5 (per carne macinata e bistecca)
• 3. Cipolle – 2 pezzi
• 4. Olio di semi di girasole – 40 ml.
• 5. Sale e pepe – qb

30 мин30 мин 123,9

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Preparare le cosce di un coniglio, una lepre, un uovo, olio di semi di girasole, cipolla, pepe, sale
2. Taglia la carne delle ossa e prepara la carne (puoi frullare). Aggiungi sale, pepe e un uovo alla carne macinata. Puoi aggiungere un po ‘ semola, ma non è per tutti.
3. Prendi piccole porzioni di carne macinata e prendi la forma di cotolette. In ordine per mantenere meglio le cotolette devono essere arrotolate nella farina o pangrattato. Preferito per questo scopo. usa i cracker: le cotolette imbevute di farina spesso bruciano. Invece, le cotolette possono semplicemente essere eliminate colpendole da un’altezza di 30 – 40 centimetri sul tavolo.
4. Scaldiamo la padella a fuoco basso, versiamo il girasole tunica cotta al burro e spalmata. Friggere per 10 minuti e rimuoverli sui piatti. lattina fai questo in forno, cuocendo le cotolette ad una temperatura di 180 gradi per 20 minuti. Allo stesso tempo stiamo preparando un contorno: vermicelli, riso, purè di patate, ecc.
5. Se lo friggi con le uova fritte e metti le uova sopra le cotolette, prendi una bistecca. Se le cotolette sono fritte in padella (non in forno), accese la cottura richiederà circa 30 minuti.

parole chiave:

• bistecca
• frittura
• hamburger
• coniglio
• carne