Cotolette di maiale alla griglia semplici

Nonostante il suo nome, queste ossa di maiale sono solo sono preparati in modo semplice e veloce e il loro gusto è molto ricco e saturi. Tutto grazie alla marinata di miele, olio vegetale, aceto, zira e peperoncino. Questa miscela non solo rende lombo più tenero, ma lo riempie anche di un gusto dolce e piccante, prima al quale è impossibile resistere. Le polpette di ossa sottaceto sono migliori griglia o griglia. Ma anche se li friggi in una semplice padella, saranno ancora molto gustosi e сочными. Foto Cotolette di maiale alla griglia semplici Time: 1 hour. 15 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.

Ingredienti per la ricetta:

  • 1/4 Art. miele
  • 2 cucchiai. l. olio vegetale
  • 1 cucchiaio. l. aceto di sidro
  • 1 cucchiaino zira a terra
  • 0,5 cucchiaini fiocchi di peperoncino
  • 8 cotolette di maiale naturali sull’osso, 1 cm di spessore. (circa 100 gr. ciascuno)

Ricette con ingredienti simili: miele, aceto di mele, cumino, pepe cereali rossi, lonza di maiale, maiale

Preparazione della ricetta:

  1. Inizia facendo la marinata. In una piccola ciotola, mescolare miele, olio vegetale, aceto, zira e peperoncino.
  2. Cospargi entrambi i lati delle costolette di maiale con sale e pepe e mettici dentro borsa sigillata con chiusura a zip, versare la marinata. Lascia sul tavolo marinare per 1 ora.
  3. Preriscaldare la griglia o riscaldare la padella a fuoco medio. Rimuovere le cotolette di maiale dal sacchetto e leggermente salate e pepate. Mettili sulla griglia e friggi fino a quando la carne resta indietro reticolo, circa 4 minuti. Girati e friggi ancora dall’altra parte 3 minuti Se stai usando una griglia, assicurati di friggere in più lotti in modo che le cotolette non vengano cotte a vapore. niente spaventoso se non si dispone di una griglia o padella grill; puoi friggere la carne in una normale padella.

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