Cotolette di maiale in salsa di panna acida

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 198kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  40 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  198kcal

• valutazione

• ricetta

Cotolette di maiale tritate succose e incredibilmente deliziose, prefritto e stufato in salsa di panna acida con aggiungere i pomodori per cucinare a casa per pranzo o cena. Guarnire può fare la pasta.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Maiale tritato – 400 gr.
• Cipolle – 1 pz.
• Aglio – 2 chiodi di garofano
• Pomodori – 3 pezzi
• Chicken Egg – 1 pz.
• Panna acida – 4 cucchiai
• Panino – 2 fette
• Farina – 4 cucchiai.
• Olio vegetale – 4 cucchiai.
• Pepe macinato
• sale

40 мин40 мин 198

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Immergere la pagnotta in acqua per 2 minuti e spremere, pulito mettere le cipolle e l’aglio in una ciotola del frullatore e tritarle.

2. Metti il ​​maiale macinato preparato in una ciotola, aggiungi l’uovo, arrotola, cipolle con aglio, pepe macinato, sale (2 pizzichi) e bene mescolare.

3. Dal pezzo preparato formiamo 5 torte, arrotoliamo farina, inviare ad olio caldo e friggere a fuoco medio fino a quando Non coprire con una crosta marrone. Metti sul piatto.

4. Nel burro dopo le cotolette, aggiungi i pomodori a cubetti, coprire e cuocere a fuoco lento per 5-7 minuti, mescolando. Spalmare i pomodori panna acida, versare acqua per ottenere una salsa liquida, sale e pepe. Mandiamo le cotolette fritte alla salsa, giriamo in modo che tutto coperto di salsa, coprire e cuocere a fuoco lento 20 minuti.

5. Mettiamo le cotolette profumate pronte sui piatti, aggiungiamo purè di patate, versare tutto con salsa di panna acida e servire con la luce insalate di verdure.

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• carne di maiale
• al vapore
• carne macinata