Cotolette di patate e funghi con panna acida salsa

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 106kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  50 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  106kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Cucinare deliziosi tortini di patate a casa crosta croccante. Diventerai tenero, fragrante, abbondante, prepara la salsa di crema di aglio con le erbe integra perfettamente il gusto di tutto il piatto.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• 1 kg di patate
• 300 g di funghi
• 150 g di cipolla
• 50-100 ml di latte
• 2 cucchiai burro
• 1 uovo
• mollica di pane
• sale e pepe
• olio vegetale
• 250 g di panna acida
• 3 spicchi d’aglio
• verdi a piacere

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Friggere cipolla e funghi in olio vegetale dieci minuti.
2. Sbucciare, lavare e bollire le patate. poi scolare l’acqua e coprire con il burro.
3. Versare il latte caldo in piccole porzioni, mescolare. leggermente sale e pepe
4. Aggiungi i funghi fritti con le cipolle, mescola di nuovo.
5. Dalla massa preparata per formare le cotolette, immergere uovo sbattuto.
6. Quindi arrotolare il composto impanato.
7. E friggere su entrambi i lati in una padella con burro fino a doratura colore.
8. Per la salsa in una ciotola, unire la panna acida con erbe tritate e aglio, aggiungere sale, mescolare bene.
9. Versare le cotolette preparate con salsa di panna acida, servire con verdure, verdure fresche

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