Cotolette di tandoori di tandoori naturali con lenticchie – dettagliate ricetta Valore nutrizionale per porzione: (totale 4) Calorie 480, grassi totali 1 2 g., Grassi saturi g., Proteine 58 g., carboidrati 33 g, fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con gli amici: 
Fotografia di cibo: Ryan Dausch Tempo: 45 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 confezione (150 gr.) Piccole foglie di cavolo nero (circa 4 cucchiai.)
- 4 cotolette di tacchino naturale (circa 700 gr.)
- 1/2 cucchiaio. Yogurt di riempimento greco al 2%
- 3 cucchiai. l. olio d’oliva
- 2 cucchiai pasta tandoori
- 1 radice (circa 2,5 cm.) Zenzero, pelato e tritato fette
- 3 spicchi d’aglio tritati
- 2 cucchiai. l. concentrato di pomodoro
- 1 – 2 cucchiaini condimenti garam masala
- 2 lattine in scatola (420 gr. Cadauna); fluido scolare, sciacquare le lenticchie
- sale
- 1 cucchiaio. coriandolo fresco
Ricette con ingredienti simili: tacchino, cavolo nero, cavolo nero, lenticchie, concentrato di pomodoro, garam masala, radice di zenzero, aglio, coriandolo
Preparazione della ricetta:
- In un sacchetto di plastica grande e richiudibile, mescola 1/4 cucchiai. yogurt, un cucchiaio di olio d’oliva e pasta tandoori. aggiungere cotolette di tacchino e agitare accuratamente in modo che la carne sia completamente rivestito con una miscela. Lasciare marinare per 20 minuti.
- Nel frattempo, in un frullatore, mescola lo zenzero e l’aglio fino a che liscio. massa pastosa. A fuoco medio, riscalda un grande stufato. Aggiungi un cucchiaio di olio d’oliva, quindi il risultato pasta di zenzero e aglio. Cuocere un minuto fino a quando si formano le bolle. Aggiungi il concentrato di pomodoro e il condimento alla gara masala e cuoci di più un minuto Mescolare le lenticchie. Aggiungi 1 tazza di acqua e condisci 1/2 h. l. sale. Portare a ebollizione e cuocere per circa 7 minuti. aggiungere cavolo di cavolo e 3/4 cucchiai. coriandolo; cuocere per circa 2 minuti, fino a quando il cavolo non diventerà più morbido. Lasciar sobbollire in modo che la miscela non lo faccia si è raffreddato.
- Scaldare su una padella larga a fuoco moderato. aggiungere un cucchiaio di olio d’oliva. Tira fuori il tacchino dalla marinata, rimuovere il liquido in eccesso e trasferire la carne nella padella. Friggere con due lati per 4-5 minuti. Servire le cotolette di tacchino con lenticchie, che decorano i restanti 1/4 cucchiai. yogurt e coriandolo.
