Cotolette di verdure con piselli

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 127,5kcal
    • 0.0.3 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  50 min

• Valore energetico
  

  127,5kcal

• valutazione

• ricetta

Un’ottima opzione per diversificare il tuo menu con deliziose polpette, che sono cotte senza uova. Puoi cucinarli a casa in Post e che è un fan del vegetarismo.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Patate – 4-5 pezzi
• Carote – 2 pezzi
• Cavolfiore – 300 g
• Cipolle – 1 pz.
• Piselli in scatola – 0,5-1 banca
• Farina – 4-5 cucchiai. cucchiai
• Sale qb
• Pepe nero macinato – a piacere
• Olio vegetale – 5-6 cucchiai. cucchiai
• Pangrattato – 4-6 cucchiai. cucchiai

50 мин50 мин 127,5

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lessare le patate, le carote con la buccia fino a quando sono tenere, il cavolo diviso in infiorescenze e anche bollire.
2. Grattugiate carote sbucciate, sbucciate le patate e macinare con cavolo schiacciato usando un frullatore.
3. Tritare finemente la cipolla e friggerla fino a quando non diventa dorata.
4. Unire le verdure in una ciotola, aggiungere piselli, sale, pepe assaggia, mescola bene. Aggiungi la farina e mescola di nuovo.
5. Cotolette bagnate con mani e pane bagnati.
6. Friggere in una padella con burro fino a doratura da ogni lato.