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Tempo di cottura
Contents
- Valore energetico
138,9kcal
- valutazione
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ricetta
Per cucinare gustose cotolette a casa, sostituisci il pane con i giovani zucchine. Diventeranno molto più succosi! Prepara un contorno bollito riso o patate. E per coloro che controllano il loro peso, daglielo con verdure fresche.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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- Se produci carne macinata, mettila su un piatto in modo che “respirò”. Se si cucina con carne fresca, tritarla piccoli pezzi e tritare o macinare un frullatore.
- Strofina la zucca su una grattugia grossa e spremi il succo.
- In una ciotola, unisci zucchine, carne tritata, uovo e aggiungi sale, pepe da gustare. Mescola bene.
- Formare le cotolette (è più conveniente farlo con le mani bagnate).
- Rotolare i tortini nella farina. Se vuoi che il piatto sia di più dietetico, può essere cotto nel pangrattato e macinato fiocchi d’avena.
- Friggere in una padella con una piccola quantità di olio 5 minuti per lato.