Cotolette dietetiche con pollo e verdure

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• 2

• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 2 ore
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 110.46kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  2 ore

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  110.46kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Deliziose cotolette di pollo fatte in casa cucinate con pollo petto e verdure. Fallo se pianifichi una cena leggera!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Petto di pollo – 650 gr.
• Cavolfiore – 350 gr.
• Pepe bulgaro – 1 pz.
• Formaggio a pasta dura – 90 gr.
• Uova di gallina – 2 pezzi
• Panna acida – 2 cucchiai. l.
• Farina di frumento – 2 cucchiai. l.
• Verdure (cipolle verdi; prezzemolo)
• Sale qb
• Pepe nero macinato – a piacere
• Olio (per friggere)

5 из 5 1 2 ч2 ч 110.46

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Il mio petto di pollo, tagliare a pezzetti.
2. Lavare verdure ed erbe. Ordiniamo il cavolfiore in infiorescenze, immergere in acqua salata e cuocere per 5 minuti (o cuocerlo pair). Scolare l’acqua, tritare finemente il cavolo. Peperone puliamo da partizioni e semi, tagliati finemente.
3. Grattugiare grossolanamente il formaggio.
4. Uniamo gli ingredienti: pezzi di pollo, bulgaro tritato pepe e cavolfiore, verdure tritate, uova, formaggio grattugiato, panna acida e farina. Cospargere di sale e pepe nero, impastare tritato.
5. Coprire la carne macinata e rimuoverla per 1 ora in frigorifero. Alla scadenza tempo otteniamo la carne macinata e formiamo le cotolette centrali dimensioni.
6. Spostiamo le polpette in una padella calda con olio e friggerli su entrambi i lati fino a quando non saranno dorati.
7. Serviamo al tavolo con qualsiasi contorno, puoi decorare con verdure.