Cotolette succose in un cappello a pomodoro: video la ricetta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 256kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  40 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  256kcal

• valutazione

• ricetta

Propongo l’opzione di cucinare a casa deliziose cotolette succose, sotto “cappello” leggero di pomodori e formaggio. Ottieni risultati rapidi piacerà a tutti!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• Ripieno 800 grammi
• Pane 125 grammi
• 1 cipolla
• 100 ml di acqua
• 1 cucchiaino di sale
• 1 cucchiaino di pepe
• 1 pomodoro
• Aneto Secco 30 grammi
• Formaggio 100 grammi
• Pangrattato 150 grammi
• Olio vegetale 50 grammi
• Crema 10% 50-100 ml

yanez_kitchen 40 мин40 мин 256

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Impastare la carne macinata. Farcire farà uno dei tuoi preferiti, ho preso la miscela manzo e maiale con verdure.
2. Immergi 125 grammi di pane bianco in acqua, strizzalo bene. Aggiungere alla carne macinata e impastare. Aggiungi le cipolle, impasta.
3. Il ripieno sarà salato meglio se sale e spezie si mescolano con acqua. il 100 ml di acqua aggiungere 1 cucchiaino di sale e 1 cucchiaino di pepe nero, bene mescolare. Versare il composto in carne macinata e impastare bene fino a quando uniformità.
4. Formare le cotolette, arrotolarle nel pangrattato.
5. Friggere le cotolette fino a dorarle su entrambi i lati.
6. Metti le cotolette fritte in uno stampo, aggiungi ogni cotoletta fetta di pomodoro, cospargere con aneto essiccato.
7. Versare circa 50-100 ml di crema a basso contenuto di grassi sul fondo dello stampo.
8. Cuocere in forno a 180 g per circa 30 minuti.
9. 5 minuti prima della cottura, cospargere le polpette con il formaggio.
10. Servire con qualsiasi contorno e insalata.

parole chiave:

• hamburger
• carne
• cena