Preparare il couscous con cannella e zenzero in modo che sia dall’inizio. iniziare imbevuto di aromi caldi, quindi mescolarlo con carne di pollo e carote grigliate cotte, più freddo Yogurt greco e harissa – e il piatto completo è pronto. il valore di una porzione: (4 in totale) Calorie 441, grassi totali 20 g., grassi saturi, proteine 28 g, carboidrati 42 g, fibre, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: 
Fotografia di piatti: Antonis Tempo di Achilleos: 30 min. Difficoltà: media Porzioni: 4 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 3/4 cucchiaini cannella in polvere
- 1 cucchiaino zenzero macinato
- Sale grosso e pepe nero appena macinato
- 4 carote medie, tagliate a fettine sottili
- 1 cucchiaio. couscous, preferibilmente di grano integrale
- 2 cucchiai. carne di pollo alla griglia finita tritata grossolanamente
- 3 cucchiai. l. (45 gr.) Burro non salato
- 1/2 cucchiaio. mandorle in petali
- 1/4 Art. uvetta leggera
- 4 gambi di cipolla tritati grossolanamente, solo bianchi e verde chiaro parti
- 1/2 cucchiaio. coriandolo verde tritato grossolanamente, più un po ‘di più per decorazione
- Yogurt greco e / o harissa o altra salsa piccante, per alimentazione
Ricette con ingredienti simili: cannella, zenzero macinato, carote, couscous, pollo alla griglia, mandorle, uvetta, cipolle verdi, coriandolo, yogurt, salsa harissa
Preparazione della ricetta:
- In una casseruola di medie dimensioni a fuoco medio-alto, portare a ebollizione 2,5 cucchiai. acqua. Aggiungi 1/2 cucchiaino. cannella, zenzero, 1 cucchiaino. sale e 1/2 cucchiaino pepe. Metti le carote e cuoci per 3-4 minuti. a semi-preparazione (le carote dovrebbero rimanere croccanti). Scolare il brodo e salvalo.
- Metti il couscous e il pollo in una ciotola di medie dimensioni, versa 1 Art. brodo caldo. Mescolate, quindi coprite bene con il cibo filmare e lasciare riposare per 5 minuti. Mescolare il couscous con una forchetta.
- Mentre il couscous viene preparato, in una padella di medie dimensioni Sciogli il burro a fuoco moderatamente alto. Aggiungi mandorle, uvetta, cipolle e il rimanente 1/4 cucchiaino. cannella. Cuocere mescolando le noci non saranno fritte, 2-3 minuti. Mescolare il coriandolo.
- Dividi il couscous e il pollo in porzioni. Guarnire con carote e versare il brodo. Cospargere con miscela di mandorle e coriandolo. servire piatto indipendente con yogurt e / o harissa.
