Crauti in umido con carne e funghi

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 114.25kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 10min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  114.25kcal

• valutazione

• ricetta

Se vuoi fare un piatto casalingo gustoso e soddisfacente, allora cuocere il cavolo in umido con carne di manzo e funghi. È pieno pranzo o cena per tutta la famiglia.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Crauti – 800 gr.
• Funghi porcini secchi – 50 gr.
• Cipolla – 1 pz.
• Petto di manzo – 500 gr.
• Olio vegetale – 2 cucchiai. cucchiai
• Farina – 1 cucchiaio. un cucchiaio
• Panna acida – 100 gr.
• sale
• pepe

1ч 10мин1ч 10мин 114.25

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare il petto e asciugare. Rimuovere la carne dall’osso e tritarla. pezzi.
2. In una casseruola, scaldare l’olio. Tritare finemente la cipolla e friggerla padella per 5-6 minuti. Aggiungi fette di petto e cuoci in media fuoco per 8 minuti, mescolando di tanto in tanto.
3. I miei funghi, versate 1 tazza d’acqua e portate a ebollizione. Versa il brodo in una pentola con la carne. Aggiungi la farina, tritata funghi, panna acida, sale, pepe, mescolare bene e cuocere 15-20 minuti.
4. Spremi il cavolo, aggiungi la carne e porta ad ebollizione. cuocere a fuoco lento sotto il coperchio per 25-30 minuti a fuoco basso. Buon appetito!

parole chiave:

• manzo
• funghi
• cavolo
• solo