Cream Sundae: video ricetta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 422kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  40 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  422kcal

• valutazione

• ricetta

Per il mio compleanno, ho cucinato una deliziosa torta a casa! E questo la crema si è innamorata di me! La crema “Sundae” è una variet� crema pasticcera, ma cotta su panna acida e gusto – vaniglia gelato Adatto a qualsiasi tipo di torta.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/6 ingredienti

• 350 g di panna acida al 30%
• 130 g di zucchero
• 2 uova
• 2 cucchiai farina
• 10 g di zucchero vanigliato
• 250 g di burro morbido

? 40 мин40 мин 422

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. A bagnomaria, metti una miscela di panna acida, zucchero, uova, farina e zucchero vanigliato Il gusto della crema dipende dal gusto panna acida. Pertanto, più grasso è, meglio è.
2. Bollire la panna mescolando continuamente. Prima lui diventerà completamente liquido e quindi denso.
3. Come si addensa – la crema è pronta. Accadrà in circa 15-20 minuti.
4. La crema deve essere completamente raffreddata.
5. Sbattere il burro morbido. Aumenterà e diventerà bianco.
6. Se non ti piace la crema all’olio, puoi completamente oliare sostituire con crema 33-35%. E sarà anche ancora più gustoso.
7. Crema aggiungere 2 cucchiai di olio e battere ogni volta. Quindi mescola tutta la panna.

parole chiave:

• crema
• crema
• crema per torta
• panna su panna acida
• gelato