Crema di Charlotte: video ricetta

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 539,45kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  50 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  539,45kcal

• valutazione

• ricetta

Crema ideale per dolci, torte. Cook, lo è davvero gentile e vanigliato!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/5 ingredienti

• 1 uovo
• Zucchero -230 gr (1,5 tazze)
• Latte – 160 ml (3/4 tazza)
• Burro -250 gr
• Zucchero vanigliato -8 gr (1 confezione)

50 мин50 мин 539,45

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Mescolare l’uovo con 2 cucchiai di zucchero (40 g).
2. Versare il latte e 190 g di zucchero nella padella, cuocere in media fuoco fino allo scioglimento dello zucchero. Portare a ebollizione e far bollire 1-2 minuti.
3. Presentiamo costantemente la miscela di latte e zucchero caldo all’uovo mescolando ogni tanto.
4. Versare il composto nella padella e cuocere fino a quando denso (su calore medio). Portare a ebollizione e far bollire per 1-2 minuti. su la consistenza è simile al latte condensato liquido.
5. Dopo aver versato il latte condensato in una ciotola e mescolato di tanto in tanto fresco a temperatura ambiente.
6. Burro (pre-seminare dal frigorifero) bene battere fino al bianco.
7. Aggiungere gradualmente il nostro latte condensato all’olio, alla fine aggiungere zucchero vanigliato. La crema è pronta

parole chiave:

• delizioso
• per tutta la famiglia
• crema
• Charlotte alla crema