Crema di formaggio con funghi e funghi sedano

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 144.53kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  40 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  144.53kcal

• valutazione

• ricetta

Deliziosa zuppa fatta in casa a base di funghi prataioli. molto si rivolge ad adulti e bambini.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• Champignons – 400 gr.
• Cipolla – 1 pz.
• Formaggi lavorati – 400 gr.
• Crema – 50 ml.
• Gambo di sedano – 150 gr.
• Olio d’oliva – 40 ml.
• Noce moscata – 1 gr.

40 мин40 мин 144.53

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. I funghi vengono pelati e tritati. Dadi cipolla e sedano.
2. Versare l’olio d’oliva in una padella profonda, aggiungere le verdure e funghi, cuocere a fuoco lento per 5 minuti. Riempi con un litro d’acqua e cuoci per 25 minuti a fuoco basso.
3. Tagliare il formaggio fuso a cubetti. Verdure e tritare i funghi con un frullatore e aggiungere il formaggio.
4. Quando il formaggio inizia a sciogliersi, aggiungi la panna e la noce moscata e sbatti di nuovo con un frullatore fino a che liscio. Cucinare la zuppa altri 2 minuti. Buon appetito!