Crema

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 201.57kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  20 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  201.57kcal

• valutazione

• ricetta

Se decidi di fare la torta di Napoleone a casa, allora questo delizioso la crema pasticcera è perfetta per lui. Adatto al riempimento pasta choux, involtini. Molto semplice e veloce da fare.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/6 ingredienti

• Zucchero a velo – 200 gr.
• Latte – 500 ml.
• Uovo – 2 pezzi
• Farina – 3 cucchiai.
• Burro – 50 gr.
• Zucchero vanigliato – 1 cucchiaino

20 мин20 мин 201.57

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Mescolare le uova con zucchero vanigliato e zucchero a velo fino a completo la sua dissoluzione. Se hai la vaniglia naturale, taglia il baccello lungo e, dopo essere passato lungo la superficie interna con una lama di coltello, raschiare via i semi.
2. Continuando a mescolare, aggiungi la farina al composto, assicurati in modo che non si formino grumi.
3. Quindi versare gradualmente il latte. Dovrebbe essere freddo.
4. Versare il composto in una casseruola e a fuoco basso, costantemente mescolando, portare a ebollizione.
5. Sbattere nel burro. La miscela dovrebbe diventare uniforme.
6. Metti la crema a raffreddare. In modo che non si formi crosta, coprire la superficie della crema con pellicola trasparente.

parole chiave:

• Napoleone
• torta