Bobby Fly ha trasformato la classica crème brulée in utile dessert a basso contenuto calorico che non richiede cottura ed è eccellente adatto per la colazione. Crema sostituita con yogurt alla vaniglia naturale, che è disposto in ramekins sopra bacche con muesli, un po ‘ si congela in un congelatore, quindi ricoperto di zucchero e dato alle fiamme come la crema brulée. Le bacche pre-un po ‘ bollito con zucchero e succo di limone per renderli leggermente più morbidi e lascia andare il succo. Quindi si mescolano meglio con muesli e dessert sarà più conveniente da mangiare. Servire delicati creme brulée di yogurt non appena la crosta di caramello croccante si blocca sulla sua поверхности. 
Time: 1 hour. 10 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette usano dimensionale capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr Yogurt greco con un contenuto di grassi del 2%
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia o mezzo baccello di vaniglia (raschiare i semi)
- 2 cucchiai. bacche fresche, come mirtilli, lamponi, more, fragole o la loro miscela
- 0,5 cucchiai. zucchero semolato + facoltativo
- 2 cucchiaini succo di limone appena spremuto
- 0,5 cucchiai. muesli
- Attrezzatura speciale: 4 cornici 220 ml., bruciatore da cucina
Ricette con ingredienti simili: yogurt, cereali per la colazione, muesli, mirtilli, lamponi, more, fragole
Preparazione della ricetta:
- In una ciotola di medie dimensioni, mescola lo yogurt con la vaniglia. Cover and conservare in frigorifero per almeno 30 minuti per consentire gli aromi confuso.
- Metti le bacche in una piccola casseruola, versa 1/4 cucchiai. acqua e cuocere a fuoco medio fino a che morbido, circa 3 minuti. Togliere dal fuoco e mescolare con zucchero e succo di limone. Dai un po ‘ raffreddare, quindi distribuire uniformemente il composto su 4 griglie.
- Cospargere le bacche uniformemente con muesli, coprire con vaniglia yogurt, riempiendo gli stampini fino all’orlo. Coprire e inserire congelatore per 5 minuti.
- Quindi rimuovere dal congelatore e cospargere ogni ramekin 2 cucchiai. l. zucchero. Accendi lo zucchero con un bruciatore da cucina, muovendo lentamente la fiamma avanti e indietro attraverso la superficie dello yogurt. Aspetta fino a crosta di zucchero indurire, circa 2 minuti e servire. vedi di più dessert con muesli.
