Tali pancake francesi sottili e teneri vengono rapidamente cotti e abbastanza universale. Vari tipi di otturazioni si adatteranno a loro. crepes può diventare sia un secondo piatto che un dessert. Sperimenta con sapori aggiungendo vari gli ingredienti. Se necessario, i pancake possono essere preparati in anticipo e conservare in frigorifero Valore nutrizionale di una porzione: (17-22 in totale pz.) Calorie 56, grassi totali 3 g., grassi saturi g., proteine 2 g., carboidrati 6 g, fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. 
il ремя: 1 час. 25 minuti difficoltà: quantità media: 17-22 pezzi Le ricette usano contenitori volumetrici volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 2 uova grandi
- 3/4 art. latte
- 1/2 cucchiaio. acqua
- 1 cucchiaio. farina
- 3 cucchiai. l. burro fuso
- Padella al burro
Ricette con ingredienti simili: uova, latte, farina, burro cremoso
Preparazione della ricetta:
- Unisci tutti gli ingredienti in un frullatore e batti per 10 secondi. Metti l’impasto in frigorifero per 1 ora. Questo ti permetterà di uscire bolle d’aria così i pancake non esploderanno
Tempo di cottura
. L’impasto può essere conservato in frigorifero per un massimo di 48 ore.
- Preriscalda una piccola padella antiaderente. Lubrificarlo con olio. Ruota la padella e versa 30 ml al centro. impasto affinché sia distribuito uniformemente. Dopo 30 secondi di frittura girare il pancake. Dopo altri 10 secondi, rimuovilo dalla scheda. Disporre i pancake in modo che possano raffreddarsi. Continua fino al l’impasto finirà. Dopo che i pancake si sono raffreddati, possono esserlo impilare e posizionare in sacchetti di plastica sigillati. Вcome tali, possono essere conservati in frigorifero per diversi giorni o dentro congelatore fino a due mesi. Scongelare prima dell’uso pancake sulla griglia e separarli accuratamente.
- osservazione Opzione non zuccherata: aggiungi a massa d’uovo 1/4 cucchiaino sale e 1/4 cucchiaio. erbe tritate, spinaci o pomodori secchi. Opzione dolce: aggiungere alla massa di uova 2,5 cucchiai. l. zucchero, 1 cucchiaino. estratto di vaniglia e 2 cucchiai. l. la tua liquore preferito.
