Quasi come polpette di granchio, le crocchette dorate di Sandra Lee fatto con salmone pronto e condimenti con uova, salsa piccante e l’impanatura per il pesce, che conferisce al piatto un sapore in più. Le crocchette sono fritte in padella e servite fresche чесночно-майонезным соусом remoulade. 
Time: 40 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
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Ingredienti per la ricetta:
crocchetta
- 2 (circa 225 gr.) Filetti di salmone preparati
- 1 uovo leggermente sbattuto
- 3/4 art. impanatura per pesce, più un po ‘di più per impanatura
- 6 “gocce” di salsa piccante
- 1/4 Art. salsa di rimozione, vedi sotto
- Olio di canola per friggere
Salsa Remoulade
- 1 1/4 Art. maionese
- 1 cucchiaio. l. cappero
- 1 cucchiaino condimenti per frutti di mare
- 1/2 cucchiaino spremiagrumi
- 2,5 cucchiaini succo di limone
- 1 gambo tritato di cipolle verdi
Ricette con ingredienti simili: salmone, maionese, capperi, cipolle verde, aglio, succo di limone, uova, pangrattato, salsa affilato
Preparazione della ricetta:
- Schiaccia il pesce con una forchetta e rimuovi la pelle in una ciotola di medie dimensioni sbattere l’uovo. Aggiungi il composto per impanare l’uovo, il salmone, il piccante salsa e 1/4 cucchiaio. salsa remoulade. Mescola bene. Modulo 8 Tortino, cospargere il composto di panatura rimanente nella tortiera o su un piatto. Arrotolare le polpette nella miscela di impanatura rimanente pesce In una grande padella a fuoco medio o medio alto. riscaldare l’olio versandolo in uno strato sottile. Friggere le polpette fino a quando marrone dorato, disponendoli in una padella in modo che tra loro c’era un posto per 3-4 minuti. con ciascuno Servire le crocchette calde con la salsa rimanente ремулад.
